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1.苦中带甜的孕妇可以吃红糖吗？可以少量食用，但由于红糖有一定的促进血液循环的作用，食用时要小心。另外，不建议孕妈妈孕期经常吃糖。

适用于部分孕期孕吐严重的孕妈妈，但孕妇吃红糖苦中带甜一定不能贪吃，因为红糖有一定的促进血液循环的作用，过量食用可能会引起子宫收缩。另外，红糖苦中带甜糖分过多可能诱发妊娠糖尿病。

2.红糖苦甜会发胖吗？苦中带甜有助于消化。含糖量不高，不会长胖，但不建议大量食用。

每100g乌梅约等于360卡路里，100g乌梅中约有20粒。吃三黑苦就是甜相当于20克左右的米饭，约0.4两，差不多是两顿饭的热量。

3.如何让红糖苦中带甜：食材：红糖100g，麦芽糖20g，李子12个，纯净水30ml，炼乳2茶匙。

练习：

1.选择100g好的红糖块，放入袋中，用棒子压成红糖粉。

2.锅中加入清水，倒入红糖粉和20g麦芽糖，小火慢慢加热，边煮边顺时针搅拌，中途加入2茶匙炼乳，煮至糖浆粘稠，搅拌时感觉有阻力时关火。

3.用筷子蘸一点糖浆，放入冷水中，几秒钟后捏一下。如果糖有太妃糖的硬度，可以停止搅拌，关火。

4.用勺子将糖浆均匀地倒入事先准备好的模具中，每个模具留有一半的空隙。

5.迅速在每个糖坑里放一个加了糖浆的李子。

6.把剩下的糖浆放在火上加热至流动，用勺子倒入放有梅花的糖碗里。

7.冷却后放入冰箱冷藏1小时，取出后脱模食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。