1、血糖高吃什么好？我是山东省医科院糖尿病专家－荣海钦教授，多年以来一直研究血糖高吃什么好？，下面刻意给几点建议： 在血糖高的患者的饮食控制过程中，主要存在着这么一些误区误区一、血糖高的人只能吃粗粮，不能吃细粮我们知道，碳水化合物是机体所需要的三大营养成分之一，不但是机体的主要能源，而且对维持脂肪和蛋白质的代谢也具有重要作用。

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2、而粮食制品是碳水化合物的主要来源。

3、无论粗粮还是细粮，其碳水化合物的含量并没有很大的差别，所以糖尿病患者只要控制所摄入主食的总量就可以控制热量的摄入，至于粗粮还是细粮可根据个人喜好灵活选用。

4、误区二、血糖高的人主食吃的越少越好血糖高的患者知道进食后易出现高血糖，而主食中的碳水化合物又是血糖的主要来源，那么主食吃的的越少越好。

5、这种认识是不正确的。

6、碳水化合物是维持我们机体体温、供给能量的主要来源，如主食摄入太少就要过度分解脂肪或蛋白质来提供能量。

7、而脂肪代谢不完全就产生酮体，当胰岛素不足或作用障碍时就容易出现酮症甚至酮症酸中毒。

8、在控制总热量摄入的前提下，主食应占到每日总热量的60%左右，一定不要只吃鸡鱼肉蛋而不吃主食。

9、 误区三、血糖高的患者一点糖也不能吃这里所说的糖是指我们日常生活中用于调味的蔗糖等。

10、由于蔗糖、果糖、葡萄糖等小分子的糖类易于吸收，大量摄入后可迅速升高血糖，所以医生常常要求病人不要大量摄入甜食，但这并不等于高血糖的患者不能吃糖。

11、有些病友连做鱼放点糖也认为不妥，甚至放过糖的炒菜也不敢吃，这是没有必要的。

12、血糖高的患者在饮食中放一点调味的糖是可以的。

13、 误区四、血糖高的患者不能吃水果由于水果中含有小分子的果糖、葡萄糖、蔗糖等，所以医生有时也劝告患者不要大量吃水果特别是比较甜的水果。

14、但这并不意味着血糖高的人不能吃水果。

15、实际上水果中的维生素、微量元素等营养物质对血糖高的人更需要。

16、我国很多地方习惯餐后吃水果，有些老年人习惯两餐之间吃水果，这对于血糖高的人都是不合适的时间，因为这样会使已经升高的血糖更高。

17、血糖高的患者应在餐前吃水果比较合适，至少应在上一餐的三个半小时以后吃，但也要适量。

18、这样有三个好处，第一补充了营养，第二可避免餐前低血糖，第三由于减轻了饥饿感有利于餐时的饮食控制。

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